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Pasta e pane Ci sono 2 prodotti.

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    Il procedimento con cui si produce la fregola è patrimonio della tradizione sarda, dove in alcune zone si è mantenuto il rito di produrre questo alimento in casa, con un sapiente movimento circolare delle mani. Oggi è possibile trovarla nel nostro sito preparata artigianalmente da un produttore locale. Prodotta da: Pastificio Sant'Isidoro....

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    Un alimento semplice dalla preparazione complessa che necessita di mani esperte. Subisce una doppia cottura e per questo assume un aspetto croccante e friabile e consente di conservarlo sempre “fresco” per molti mesi.   Pane di semola di grano duro. Prodotto da: Panificio Urru Maria Rosa.   Ingredienti: semola di grano duro, acqua, lievito di birra,...

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