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Catalogo
Aspetto: Giallo paglierino luminoso con lievi riflessi verdognoli. Profumo: Buona progressione olfattiva dai profumi di rosmarino, tipici del vitigno, ai fiori di sambuco, frutta a polpa bianca, gialla e litchi. Sapore: Morbido in attacco, poi sapido e vivo, di buona struttura, con ottimo equilibrio alcolico. Abbinamenti: Aperitivo, piatti con bottarga...
Oggi il Semidano è coltivato in pochi ettari nel Campidano di Oristano. Aspetto: Giallo paglierino chiaro e luminoso. Profumo: Di erbe aromatiche come timo, rosmarino, camomilla e radice di liquirizia fresca. Sapore: Sapido, delicata acidità e buona persistenza. Abbinamenti: Vino versatile che incontra il gusto di diversi palati. Aperitivo, primi...
I terreni assolati sono di natura granitica e sabbiosi che consentono di ottenere produzioni scarse ma di elevata qualità. Aspetto: Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo: Delicatamente fruttato e floreale.Sapore: Secco, fresco e sapido, con gradevole delicatezza e finezza. Abbinamenti: Aperitivo, antipasti di mare, carni bianche e...
Un vino con le tipiche caratteristiche del vitigno Vernaccia, capace però di accostarsi ai primi piatti e al pesce, cosa impossibile con la Vernaccia di Oristano DOC. Un vino quindi che fa della delicatezza, delle note floreali e della freschezza degli aromi la propria bandiera. Aspetto: Giallo paglierino brillante animato da riflessi dorati. Profumo:...
La Sardegna è certamente terra d’elezione per questo vitigno che, insieme al Cannonau, rappresenta l’espressione più tipica della produzione enologica regionale. Aspetto: Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo: Ampio e complesso con sentori floreali tipici della macchia gallurese, sentori di frutta esotica. Sapore: Caldo sapido, elegante e...
In vendemmia tardiva, dalla prima decade di ottobre, il Semidano dona vini bianchi di grande struttura e complessità o affascinanti vini dolci. Aspetto: Giallo dorato brillante e luminoso. Profumo: Si svela in progressione, dalla ginestra, alla cera d'api, al miele, all'elicriso. Sapore: La salinità e la freschezza accompagnano la persistenza delle...
E’ un Vermentino dal colore giallo paglierino carico con riflessi verdognoli, con bouquet lungo, particolarmente fine ed elegante con sentori di fiori e frutta e finale fresco di agrumi. Colore: Giallo paglierino carico con riflessi verdognoli. Profumo: Bouquet lungo, particolarmente fine ed elegante, con sentori di fiori e frutta (pesca e albicocca)...
In origine questo vitigno veniva usato per tagliare il Cannonau. Negli ultimi anni si è sperimentata invece la vinificazione in purezza, con risultati eccellenti. Perda Pintà 2014 BIO Aspetto: Giallo dorato. Profumo: Profumi intensi di macchia mediterranea. Sapore: Palato potente e complesso ma equilibrato e con un finale avvolgente e profondo....