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Clandestina - Schnaps

Spirito Sardo


Die Natur hat die Traubenschale gewählt, um eine enorme Quantität von wahrnehmbaren Eigenschaften festzusetzen, die uns die unverwechselbare Düfte schenken können. 

 

Zutaten: Tresterbrand

Grappa di Sardegna

Spirito Sardo

Flasche: 200 ml

Servierempfehlung: Digestif, als solcher wird er nach den Mahlzeiten serviert.

Trinktemperatur: Zimmertemperatur

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Alkoholgehalt: 40%Vol.

Trinktemperatur: 18 - 20° C

Jahrgang: 2013

Anlass: nach dem Abendessen

CHF 39.90

Derzeit nicht lieferbar

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L00.03

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Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten

Der Grappa ist ein einzigartiges auf der Welt Destillat , weil er durch die Destillation eines festen Rohstoffes erzeugt wird: der Trester, d.h. die Traubenschalen , die nach dem Auspressen der Trauben von übrig bleiben.

Die aromatischen Stoffen der Traubenschalen sind das wesentliches Duft des Grappas, weil sie in der Frucht von Anbeginn sind. In der Traubenschalen gibt es eine große Quantität von aromatischen Stoffen, die unverwechselbar Düfte haben. Sie haben zahlreiche Nuancen nach Blumen und Früchte, süße Gewürze und Zitrusfrüchte, kandierte Früchte und Heilgerüche. Nur einige wenige Destillate haben die gleiche Eigenschaften und nur einige wenige Trauben haben die gleiche aromatische Qualitäten.

Die Qualität der Trester ist  der erste und wichtigste Faktor, um einen guten Erzeugnis zu produzieren; ihre Frische und guter Zustand sind wesentlich, weil ihre Beschädigung auf das Endprodukt wirken würde. Wenn man die gegärten Trester in kurzer Zeit nicht destilliert, ist es notwendig, eine besondere Sorge anzuwenden, um ihre Beschädigung verbieten. Die Haltbarmachung der Trester ist wesentlich, weil ein beschädigter Trester einen beschädigten Grappa erzeuget. Unserer Grappa versäumet keine diese wesentlichen Bedürfnisse.  

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Clandestina - Schnaps

Clandestina - Schnaps

Die Natur hat die Traubenschale gewählt, um eine enorme Quantität von wahrnehmbaren Eigenschaften festzusetzen, die uns die unverwechselbare Düfte schenken können. 

 

Zutaten: Tresterbrand

Grappa di Sardegna

Spirito Sardo

Flasche: 200 ml

Servierempfehlung: Digestif, als solcher wird er nach den Mahlzeiten serviert.

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