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Eukalyptushonig
Apicoltura AlBee
Er ist ein gutes Heilmittel bei Halsschmerzen, Husten und allgemein gegen alle grippale Symptome. Er hat eine antisetispsche Wirkung für Lungen und Atemwege.
Zutaten: 100% iger Eukalyptushonig (Eucalyptus Camaldulensis)
Verpackung: Glas: 50 g, 125 g, 250 g, 500 g
Servierempfehlung: Empfehlenswert zum Frühstück oder zu Käsesorten mit leicht säuerlichem Geschmack, Naturyoghurt, Feta. Er eignet sich auch sehr gut zum Verfeinern von Speisen wie Blattsalate und Nachspeisen, bzw. zum Süßen von Kaffee oder Milchkaffee.
Aussehen: Flüßig weist er eine helle bis dunkle Bernsteinfarbe auf, die durch die Kristallisierung zu beige-grau mutiert.
Allergene: Es enthält keine Allergene.
Anlass: Frühstück, Brunch, Dessert, Festlicher Anlass, Für Sie und Ihre Gäste
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Er ist ein gutes Heilmittel bei Halsschmerzen, Husten und allgemein gegen alle grippale Symptome. Er hat eine antisetispsche Wirkung für Lungen und Atemwege.
Die Kristallisation
Die Kristallisation des Honigs ist ein natürlicher Prozess, der echtes Produkt angibt.
Wenn Sie den flüssigen Honig mögen, Schmelzen Sie ihn in einer Bain-Marie, ohne die 40º zu überschreiten.
IMKEREI ALBEE
Die Firma "Albee" besitzt ein Bienenhaus, das sich in einem unberührten Gebiet, San Gregorio, an den Hängen der Sieben Brüder (Sette Fratelli) befindet. Das Gebiet ist mitten in einem Korkeichenwald, reich von Erdbeerbäumen, Myrte und Essenzen des Mittelmeerwäldern wie Zistrose, wilder Lavendel und Heidekraut. Dank dieser Vegetation und ihrer Blüte, kann sie eine große Vielfalt des Honigs produzieren: Asphodelus - und Mediterranen Macchia Honig im Frühling, Eukalyptushonig im Frühsommer und herb Erdbeerbaumhonig im Herbst.
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